Brasil Tucano

Finca:

Agua Limpa.

Productor :

Francisco Sérgio de Asis

Nacido en Paranavaí, Francisco se graduó como ingeniero agrónomo en Bandeirantes, PR. En la década de 1980, las heladas y los nematodos en las plantaciones del Paraná lo obligaron a buscar otros lugares para cultivar su cultivo. Se mudó al Cerrado, donde encontró tierras accesibles. Se casó y se convirtió en socio de su suegro, juntos compraron una hacienda en Monte Carmelo, Región de Cerrado Mineiro.

Al principio, debido a la falta de recursos e infraestructura, él y su esposa cargaron los camiones, entregaron el café y buscaron a los empleados. Su lema siempre fue honrar los compromisos. Al tener un buen crédito puede hacer préstamos y en combinación con las ventas de su cosecha pudo comprar más propiedades. A pesar de los períodos en los que el precio del café cayó, mantuvo la estabilidad en el mercado. En reconocimiento a todo su trabajo, fue galardonado con el Premio Illy (Calidad del Café Express en MG). Invirtió en tecnologías, convirtiéndose en el precursor e innovador en el proceso de producción de «Cosecha Cero» (poda). Hoy en día también trabaja en sociedad con su cuñado, a quien considera como un hermano.